昇華了的放題@樂天大喜屋日本料理

大喜屋掛隊等位時人山人海是常識吧

掛一輪隊後終於坐下,抱著旺角分唐應該不及尖沙咀好這心態準備點餐,誰知這是大錯特錯

刺身拼盤---非常新鮮,而蝦刺身比尖沙咀和中環總部更好吃---前後吃了4次也還是覺得不夠,蝦的鮮味是我在其他放題中找不到的.大喜屋著味的三文魚刺身厚度適中,味道當然是一流
朋友則十分喜歡帶子刺身,大喜屋的帶子刺身比其他食店的大,整塊吞下去的感覺非常爽!!!

樂天大喜壽司----非常有特色的壽司,不論賣相還是味道,特別是將花之戀轉為三文魚加吞拿魚-,從沒想過可以有這種配合,吞拿魚的色澤非常鮮紅,絕不是普通貨色

而且整盤排列出來非常有心思,單看相片是想像不到放題會這樣講究

總結:$250一位可以吃到高級壽司店水準,絕對是抵抵抵

浪漫的一夜@Cucina

同愛人踏入第四年，由於之前每年佢生日都'有驚喜，到了第四年開始有點腦麻痺，幸好碰巧見到關於Culina相片，環境確實一流，決定一試。






面包味道温度合適，最特別是他們的槛欗油，街外沒有的，一定要一試。


頭盤意大利凍肉拼盤，淹製味道一流，salami的粉絲們一定要一試。
到了這裡已經有半飽感覺😊

主菜米蘭豬扒，用油炸方式調製，但入口一點油膩感覺也沒有，口感鬆軟。

😄😄

聖誕還會再來呢👍👍👍

美麗夜景中享受美食@Watermark

當得知今年生日女友會帶我來WATERMARK晚餐後,心裡已經知道今餐可以享用海鮮了

餐廳不論內外景色也是十分吸引,這也是賣點之一.趁時間未到前,在大門先拍照留念,晚上海景很優雅呢

拍照時已聞到食飯味道,忍不住提前入內呢

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頭盤今天不想吃小食了,直接點了2杯COCKTAIL,酒精濃度較小,適合喜歡清淡的朋友

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主菜是黑松露RISSOTO,大廚把意大利飯的硬度弄得剛剛好,不太軟,也不太硬,是正宗的煮法呢.吃後已經有半成飽了

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龍蝦意粉---推介,不論是龍蝦還是意粉汁也是頂級,吃了後口中殘留的味道還是繞樑三日!!

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跟主菜相比之下,甜品味道比較普通,但外觀還是不錯

環境雖然一流,可惜台和台之間距離太近,講說話大聲一點也會聽到.

今天的QUOTA已滿了,下次來的時候一定要試海鮮拼盤

出色的新晉意菜餐廳@Assaggio Trattoria Italiana (尖沙咀)

一別多年的舊同事,大都已是作為人妻,有些更是三年抱倆,回想起往昔一起奮鬥的日子才發現時間過得真快.我們約會聚舊的日子也由平日晚上的酒BAR,漸漸 改為普通飯局,現在更改為假日的晚上(還要是不過晚上8點),所以對聚會地點也慢慢由"飲杯酒"改為對食物質數有要求,今次找到的assaggio便正是 合適的聚腳地方

餐廳可以訂台,省卻了排隊這個不人道的方法,是我最看重的約會條件,因有些朋友要帶同小朋友出來,可不能太辛苦呢.而這裡的食物確實不錯

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凍肉拼盤是此店的頭牌小菜,SALAMI咸味適中,PARMA HEM配上olive味道口感確實一流.辣肉腸更是在下的至愛,小辣的味道吃起來非常開胃,我們點了2盤才夠大家吃呢

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蓄茄蜆肉意粉則比較普通,汁過濃,對喜歡意菜的朋友可以不太合適.但意粉堅韌的口感也確實一讚

總括來說,不錯的餐廳,下次聚會會再來這裡

出色的日式西餐廳

很多年前在尖沙咀工作時,而間中到NIJI午飯了,最近相約了一名當年的舊同事,約會地點當然是老地方吧

 

 

只不過時間改為夜晚了,可以慢慢談心呢

 

 這位相識多年的舊同事,跟我的口味非常投契,大家都是無SALAD不歡的人,所以頭盤當然是沙津啦

SALAMI和沙津當然是十分新鮮,但最特別的是他有多種醬料可以選擇,我最愛的是WASABI沙津醬,日本人嘛...呵呵,但這醬汁真的是特別推介來的,有沙津醬味道但加上WASABI刺鼻的感覺,整個面部立刻麻痺了

主菜要了炒拉面剪PAN,拉面的油味加上剪PAN的口感,也是無與倫比的

吃了2樣菜後肚子已有6成飽滿感覺,即是只可以多吃2成的容量,KEEP　ＦＩＴ麻，當然最多只能吃８成





















 接著便點了飲品和最後一入小食,小食我們要了意大利芝士鬆餅，意大利芝士是ＣＩＴＹ　ＳＵＰＥＲ內著名的品牌，一吃便吃得出來呢

加上鬆餅的軟熟口感，有愉快的感覺呢

飲品則點了愛爾蘭咖啡，熟悉咖啡的朋友應該知道愛爾蘭咖啡是有它的故事。。。。知道後才飲得更有味道呢

期待下一次的聚會

意大利菜的老店@La Taverna (尖沙咀)

朋友生日,平常經常受她的關照,他的大日子當然要帶她到深愛的意大利餐廳好好慶祝吧.她這種有錢人什麼地方也吃過,因此今次找地方令我大費周章呢.剛剛聽髮型師說他附件有家老字號意大利菜,可以試試呢

到步後,發現氣氛真有格調,正宗的意大利餐廳呢

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黑松露芝士PIZZA,黑松露味道非常突出,配上芝士令味道非常突出,稍嫌芝士不夠香脆,否則口感和味道會更好

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薯菜和牛扒是這裡的頭牌主菜,當然不容錯過.五成熟的牛扒是我的至愛,上枱後變成7成熟剛剛好.牛扒相當軟熟,肉汁JUICY,上乘的材料配上上等做工,出色的一味菜