朋友約晚飯, 想吃日式燒肉之餘, 又想吃刺身, 雖然有很多選擇, 但提到有質量要求的話. 想起來都只有宫崎, 原因是裝修靚而且座位夠大, 坐得舒服
坐下就看到個烤肉爐, 鐵網非常乾淨, 而且官崎的網燒起時,肉完全不會緊緊的貼在網上,因此肉是不會爛掉的.
店方非常細心準備了濕紙巾, 方便我們吃蝦之後清潔雙手.
第一味菜先來個八色燒肉, 有四色雞, 四色豬, 每色不同同味的. 而且味道非常入味, 肉質鬆軟, 單看四色豬肉的外表肥瘦均勻, 便知道肉質是上乘的
店家贈送的兩隻虎蝦, 放在網上剛剛好佔領了中間的位置, 兩隻蝦的SIZE真的非常巨大
要再次稱讚一下店方的細心, 他們會提供生菜, 用來包著燒肉來食的, 這樣可以令我們熱氣的程度降至最低, 而且用生菜包著來吃, 又有另一種味道, 平衡肉的油膩.
除了贈送虎蝦外, 還有另外兩款可以選擇, 憤怒火牛仔,仙境純情豚, 都是上等燒肉, 這兩款肉用是用特制的木架放起, 而且還會在底部放乾冰, 制造仙境效果.
食完以上的肉後, 還有 豬頸肉, 黑椒薄切牛舌, 黑椒一口牛粒, 燒汁薄牛, 粟米, 可以慢慢燒, 慢慢歎. 當然還有好多種類的肉, 但要下次才有空位去試了
食到中段時間, 朋友叫了刺身, 三文魚, 八爪魚, 甜蝦, 北寄貝, 魷魚等等, 非常新鮮, 不是一般放題貨色.
最後來叫了雪糕作為甜品, 便完成一次精彩的燒肉派對了.
走的時候門口放了多張得獎食店証書, 食物質素果然名符其實.
店方非常細心準備了濕紙巾, 方便我們吃蝦之後清潔雙手.
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